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Kfifan
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Kfifan… Un village à 50km au Nord de Beyrouth, au-dessus de Batroun. 400m d'altitude. Une centaine d'habitants permanents. La majorité vit de la culture du tabac et de la vigne, des oliviers, des amandiers, des figuiers.En l837, un des villageois, de la famille Rizk, construit une école et la "lègue à Dieu à certaines conditions" ( C'est ce qu'on appelle un"wakf"): à condition, en l'occurrence, que le bâtiment serve à l'éducation gratuite de la jeunesse.

L'école, construite de pierres taillées, a une superficie importante (plus d'un millier de m2), répartie sur deux étages: au rez de chaussée, le réfectoire et deux salles d'étude en voûtes d'arêtes, en haut, deux dortoirs et huit cellules pour les moines de Deir Kfifan (le couvent de Kfifan) qui en avaient la responsabilité. C'était au lieu dit "N.D. el Nasr" (ND de la Victoire) ce qui explique la présence de la chapelle au clocheton aéré. L'intention du déposant fut respectée jusqu'à sa fermeture en l959, même si entre temps l'école était devenue une école d'état aux mains de professeurs laïcs.

En l970, les locaux sont loués: pour partie à une firme de confection, pour partie à un restaurant et à des boutiques. En l975, c'est la guerre, Le bâtiment est envahi, saccagé, pillé de ses archives et de son icône. Lorsqu'en l990 la famille Rizk voit dans Offrejoie l'organisme qui pourra redonner à cet édifice son but premier, ce sont les milices communistes qui l'occupent, mais quand elles l'abandonnent enfin, ce sont les Syriens qui s'y installent. Il faudra trois ans de négociations menées par Maître Nassib Chédid, Abbouna Hanna et Melhem pour récupérer ces murs imposants remplis d'ordures. Les derniers occupants avaient brûlé portes et fenêtres pour se réchauffer.. Le bail emphytéotique stipule qu'OFFREJOIE, en contrepartie de travaux de réaménagement, aura la jouissance des lieux pour une durée de 40 ans (60 même si l'on construit un étage. Il en fera le centre d'O.J. Liban, pour l'accueil et l'hébergement des colos et séminaires d'O.J. et d'autres groupes de jeunes tout au long de l'année. Mais au cours des quatre campagnes de restauration, de l992 A l996, un nouveau but est apparu: les jeunes venus de France et d'ailleurs pour travailler avec les Libanais d'OFFREJOIE ont d'ores et déjà donne à ce centre sa vocation internationale.